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太らない食べ方

脂肪はどういうメカニズムで増えていくのかというと
血液中のブドウ糖の量が増え過ぎると膵臓がインシュリンを出して
脂肪細胞に余剰ブドウ糖を回収貯蓄しろ命令を出すのだそうで
つまり、インシュリンが大量に出ないように
だましだまし食べれば脂肪は増えないということになる。

じゃあどんな食べ方をすればいいのかというと
早食いドカ食いをしないでゆっくり食べる。
血糖値が急激に上がらない消化吸収が遅い食べ物(GI値が低いもの)を選ぶ
果汁100%のジュースより果物を食べるというようなことです。
by jamned | 2010-08-16 10:50 | 健康 | Comments(0)